ବାୟୋଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟ: ଏଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ ଏବଂ ଏଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ କାମ କରେ?
ଜାନୁଆରୀ ୦୧, ୨୦୨୪
ଲେଖକ: ଆନ୍ ନେଲସନ୍, ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ଶିକ୍ଷକ ଏବଂ ପାଉଲୋ ପାଗଲିଆରି, ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିଚାଳନା ବିଶେଷଜ୍ଞ
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ବାୟୋଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଅନେକ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ଆଗ୍ରହକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଛି। ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଲୋକପ୍ରିୟତା ସହିତ, ଆମେ ଦେଖୁଛୁ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ବିତର୍କ ଜାରି ରହିଛି। କେଉଁ ଏକ୍ସଟେନ୍ସନଗୁଡ଼ିକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି ତାହା ଆଲୋଚନା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆସନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରକୃତ ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା।
ବାୟୋଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
ବାୟୋ-ଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ଆଇନଗତ ପରିଭାଷା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇ ନାହିଁ। ତଥାପି, ୟୁରୋପୀୟ ବାୟୋଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟ ଶିଳ୍ପ ପରିଷଦ ସେମାନଙ୍କୁ "ପଦାର୍ଥ ଏବଂ/କିମ୍ବା ଅଣୁଜୀବ" ଭାବରେ ପରିଭାଷିତ କରେ ଯାହାର କାର୍ଯ୍ୟ, ଯେତେବେଳେ ଉଦ୍ଭିଦ କିମ୍ବା ରାଇଜୋସ୍ଫିୟରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ତାହା ହେଉଛି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଗ୍ରହଣ, ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବ୍ୟବହାର ଦକ୍ଷତା, ଅଜୈବିକ ଚାପ ପ୍ରତି ସହନଶୀଳତା ଏବଂ/କିମ୍ବା ଫସଲ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା, ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସାମଗ୍ରୀଠାରୁ ମୁକ୍ତ।"
ବାୟୋଷ୍ଟିମୁଲେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ଅନେକ ବର୍ଗ ଅଛି। ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି ହ୍ୟୁମିକ୍ ଏସିଡ୍, ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ନିଷ୍କାସନ, ତରଳ ସାର, ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ କବକ।
ହ୍ୟୁମିକ୍ ଏବଂ ଫୁଲଭିକ୍ ଏସିଡ୍ - ଉଦ୍ଭିଦ, ପ୍ରାଣୀ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଅବଶେଷର ପଚନରୁ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ମାଟି ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥର ଉପାଦାନ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ପିଟ୍, ଲିଓନାର୍ଡାଇଟ୍ ଏବଂ ନରମ କୋଇଲା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଜମା
ଗାଢ଼ ରଙ୍ଗ
କ୍ୟାଟେସନ୍ ବିନିମୟ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ
ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ନିଷ୍କାସନ
ବିଭିନ୍ନ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ପନ୍ନ।
ଦ୍ରବଣୀୟ ପାଉଡର କିମ୍ବା ତରଳ।
ତରଳ ସାର ସାର
ଏହା କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପାଣି ଏବଂ କିଛି ଉପାଦାନର ମିଶ୍ରଣରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ, ଯାହାକୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ ଉପସ୍ଥିତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଜୀବାଣୁକୁ ଖାଦ୍ୟ ଦେବାକୁ ସକ୍ଷମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଅଣୁଜୀବଙ୍କ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହି ତରଳକୁ ତା’ପରେ ଜୈବିକ ସାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କବକ - ମୂଳ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ମାଟିରେ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ/କିମ୍ବା କବକଙ୍କ ସାନ୍ଦ୍ରତା।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ ବାସିଲସ୍ ଏବଂ ରାଇଜୋବିୟମ୍ କବକ
ବଡ଼ ଧରଣର ବାଣିଜ୍ୟିକ କୃଷି ପାଇଁ ବିପଣିତ ଅଧିକାଂଶ ଉତ୍ପାଦ
ଜୈବିକ-ଉତ୍ତେଜକ ଗଛ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ଅନେକ କାରକକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ ମୂଳ ବୃଦ୍ଧି, ମୂଳ ବ୍ୟାସ, ମାଟିର ଜଳ ଧାରଣ କ୍ଷମତା, ବର୍ଦ୍ଧିତ ଜୀବାଣୁ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଯାହା ଫଳରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଉପଲବ୍ଧତା ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ। ତଥାପି, ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅତ୍ୟନ୍ତ ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ। ଏହା ଜଳବାୟୁ, ମାଟିର ପ୍ରକାର, ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥର ପରିମାଣ, ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଫସଲ ପରିବର୍ତ୍ତନର ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଗୋଟିଏ କଥା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ପ୍ରଦାନ କରିନପାରନ୍ତି ଏବଂ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଜୈବିକ-ଉତ୍ତେଜକ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଉପଲବ୍ଧତା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବୃଦ୍ଧି/ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରନ୍ତି।
ଗବେଷଣା କ’ଣ କୁହେ?
ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅଧିକାଂଶ ତଥ୍ୟ ମକା/ସୋୟାବିନ୍ ପ୍ରଣାଳୀ ଅପେକ୍ଷା ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟ ଉଦ୍ୟାନ କୃଷି ଫସଲ ପାଇଁ। ତଥାପି, ମିନେସୋଟା ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଇଛି ଯେ ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଭାବହୀନ ଏବଂ ଆଶା ପୂରଣ କରନ୍ତି ନାହିଁ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯେଉଁ ଫସଲଗୁଡ଼ିକ ଏନଜାଇମ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଆଶା କରାଯାଏ ସେମାନେ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇ ନଥିବା କ୍ଷେତ୍ର ତୁଳନାରେ କ୍ୱଚିତ୍ ଏପରି କରନ୍ତି। ସାମଗ୍ରିକ ବୃଦ୍ଧି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ଶସ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଆଶା କରାଯାଉଥିବା ଫସଲଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇ ନଥିବା କ୍ଷେତ୍ର ତୁଳନାରେ କୌଣସି ଉନ୍ନତି ଦେଖାଇ ନାହାଁନ୍ତି।
ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ
ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ବିଚାର କରିବା ସମୟରେ, ଆମେ ସୁପାରିଶ କରୁଛୁ ଯେ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସେଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସିମୁଲେଟେଡ୍ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ପରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ କେତେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୂଲ୍ୟ ଦେଖିବା ପାଇଁ, ପରୀକ୍ଷଣ ସ୍ଥାପନ କରିବାରେ ଏବଂ ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଜଣେ ସ୍ଥାନୀୟ କିମ୍ବା ଆଞ୍ଚଳିକ ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ଶିକ୍ଷକ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଫସଲ ପରାମର୍ଶଦାତାଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ।
ଅତିରିକ୍ତ ସମ୍ବଳ:
ପଡକାଷ୍ଟ ଏପିସୋଡ୍: ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍-ଫିକ୍ସିଂ ଜୈବ ଉତ୍ପାଦ: ଚାରି ଜଣ ମଧ୍ୟ-ପଶ୍ଚିମ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଶିଳ୍ପ ଦାବି, କୃଷି ଗବେଷଣା ଟିପ୍ସ ଏବଂ ଅଧିକ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରନ୍ତି (ଜୁନ୍ 2024)
ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍-ଫିକ୍ସିଂ ଜୈବ ଉତ୍ପାଦ: ନୂତନ ରିପୋର୍ଟ ମକା ବେଲ୍ଟରେ ଗବେଷଣାର ସାରାଂଶ କରେ (ଏପ୍ରିଲ 2023)
ୱେବିନାର୍ ସଂକ୍ଷେପ: ମକା ଏବଂ ସୋୟାବିନ୍ ପାଇଁ ଜୈବ ଉତ୍ପାଦ (ଫେବୃଆରୀ 2023)
ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅଣ-ପାରମ୍ପରିକ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ଗବେଷଣା ରିପୋର୍ଟର ଏକ ସଂଗ୍ରହ
ଫସଲ ଅନୁସାରେ U of M ସାର ସୁପାରିଶ
ପୁଷ୍ଟିକର ପରିଚାଳନା ବିଷୟରେ ସଦ୍ୟତମ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆପଣ ଯେଉଁଠାରେ ଶୁଣନ୍ତି, ପୁଷ୍ଟିକର ପରିଚାଳନା ପୋଡକାଷ୍ଟକୁ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କେବେବି ଏକ ଏପିସୋଡ୍ ହାତଛଡ଼ା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ! ଏବଂ ମିନେସୋଟା କ୍ରପ୍ ନ୍ୟୁଜର ଦୈନିକ କିମ୍ବା ସାପ୍ତାହିକ ଇମେଲ୍ ନ୍ୟୁଜଲେଟରକୁ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରିବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଆମର YouTube ଚ୍ୟାନେଲକୁ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ, ଯେପରି ଫେସବୁକରେ UMN ଏକ୍ସଟେନସନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିଚାଳନା, ଟ୍ୱିଟରରେ ଆମକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମର ୱେବସାଇଟ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ।
